Crew Kitchen (Cook Helper) - Full-Time Opportunity in Jakarta

Bergabunglah dengan TBI Group, pemimpin dalam industri pariwisata dan akomodasi, sebagai Crew Kitchen (Cook Helper) di Jakarta Raya. Posisi penuh waktu ini sempurna untuk individu yang bersemangat tentang seni kuliner dan ingin mendukung operasional dapur di lingkungan yang dinamis. Dengan pengalaman lebih dari 2 tahun dalam peran serupa, Anda akan membantu memastikan dapur berjalan lancar dan efisien.

TBI Group dikenal dengan layanan berkualitas tinggi dan komitmen terhadap keberlanjutan. Sebagai bagian dari tim, Anda akan bekerja sama dengan chef dan tim lainnya untuk memastikan setiap hidangan disajikan dengan standar tertinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, pelatihan berkala, dan kesempatan untuk mengembangkan keterampilan Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Membantu dalam persiapan dan pemeliharaan peralatan dapur
• Mengikuti prosedur keselamatan dan higiene makanan
• Menyiapkan bahan-bahan dan memastikan stok dapur selalu cukup
• Membantu dalam penyajian hidangan sesuai dengan standar kualitas
• Mengikuti instruksi dari chef dan kepala dapur dengan seksama
• Melakukan pembersihan dan sanitasi peralatan dapur secara teratur
• Membantu dalam mengelola limbah makanan dan sampah
• Berpartisipasi dalam pemeliharaan kebersihan dan ketertiban dapur

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai crew kitchen atau peran serupa
• Memiliki sertifikasi dalam kesehatan dan keselamatan makanan (SMM) atau sertifikasi serupa
• Memahami dasar-dasar kebersihan dan higiene makanan
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim
• Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (pagi, siang, malam)
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur modern seperti oven, kompor, dan mesin pencuci piring
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan sistem manajemen stok bahan makanan

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait