Sous Chef

Agung Yoga Bakery · 📍 Palu, Lainnya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 14.000.000 per month
Agung Yoga Bakery sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas berbagai aspek operasional dapur, termasuk memastikan kualitas makanan, mengelola tim, dan memastikan efisiensi operasional. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan peningkatan karir yang berkelanjutan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola seluruh operasional dapur dengan fokus pada kualitas dan efisiensi.,Membuat dan mengawasi resep untuk memastikan konsistensi dan kualitas makanan.,Mengelola dan melatih tim dapur untuk memastikan standar kualitas tinggi.,Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan berfungsi dengan baik.,Mengawasi stok bahan baku dan memastikan persediaan yang cukup untuk operasional harian.,Mengawasi standar kebersihan dan sanitasi di dapur.,Mengawasi dan memastikan pemenuhan standar keselamatan makanan.,Bekerja sama dengan pemilik dan manajer untuk memastikan tujuan operasional dan keuangan tercapai.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di industri makanan dan minuman.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang makanan dan minuman adalah nilai tambah.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan manajemen operasional dapur.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan siap untuk bekerja di akhir pekan jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baik dan kreatif.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.Kemampuan untuk bekerja shift.Kemampuan untuk bekerja di akhir pekan.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan peralatan dapur.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait