Lead Sous Chef

Apotek Jaya Store · 📍 Pasuruan, Jawa Timur · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 25.000.000 – Rp 31.000.000 per month

Apotek Jaya Store, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang farmasi dan layanan kesehatan, sedang mencari seorang Lead Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Di posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan tim dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, gaji yang kompetitif, dan berbagai fasilitas lainnya yang mendukung keseimbangan antara pekerjaan dan kehidupan pribadi.

Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan Apotek Jaya Store, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola tim dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan.

Membuat dan mengembangkan menu makanan yang sesuai dengan standar kualitas kami.

Memantau persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.

Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.

Melakukan evaluasi kinerja tim dapur secara berkala.

Bekerja sama dengan tim manajemen untuk memastikan pelayanan yang optimal kepada pelanggan.

Memastikan semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan benar.

Mengembangkan dan menerapkan praktik terbaik dalam manajemen dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di industri kuliner.

Pendidikan minimal D3 atau S1 di jurusan kuliner atau bidang terkait.

Memiliki sertifikasi profesi sebagai Sous Chef atau sertifikasi terkait.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan pengelolaan dapur.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.

Memiliki pengetahuan tentang standar kesehatan dan keamanan makanan.

Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dapur dan memastikan kualitas makanan.

🛠️ Keahlian

<p>Jika Anda memenuhi kualifikasi dan memiliki semangat untuk berkontribusi pada kesuksesan Apotek Jaya Storekami sangat berharap Anda akan mengajukan lamaran. Kami menantikan peluang untuk bekerja sama dengan Anda.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang