Senior Pastry Chef

PT Mandiri Emas · 📍 Pekanbaru, Lainnya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Mandiri Emas sedang mencari seorang Senior Pastry Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami adalah salah satu pemain terkemuka di industri kuliner di Indonesia, dan kami sedang mencari seseorang yang dapat membantu kami meningkatkan kualitas produk kami dan memperluas jangkauan pasar kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang bersama perusahaan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan resep-roti dan kue yang inovatif dan menarik.,Memimpin tim pastry chef dalam memproduksi roti dan kue berkualitas tinggi.,Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan terpenuhi.,Mengelola inventaris bahan baku dan memastikan stok bahan baku selalu tersedia.,Mengawasi proses produksi dan memastikan efisiensi operasional.,Melakukan inspeksi kualitas harian dan melakukan perbaikan jika diperlukan.,Mengembangkan dan melaksanakan strategi pemasaran untuk produk pastry.,Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai pastry chef di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi dari lembaga terkemuka dalam bidang pastry.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan operasional.,Memiliki pengetahuan tentang tren dan perkembangan industri kuliner.

🛠️ Keahlian

Kemampuan membuat resep-roti dan kue yang inovatif dan menarik.Kemampuan memimpin tim dan mengelola operasional produksi.Kemampuan memastikan standar kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan mengelola inventaris bahan baku.Kemampuan mengawasi proses produksi dan memastikan efisiensi operasional.Kemampuan melakukan inspeksi kualitas dan perbaikan.Kemampuan mengembangkan strategi pemasaran.Kemampuan melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait