Senior Head Chef

PEACH HOSPITALITY GROUP · 📍 Badung, Bali · Diposting 2026-10-09
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
IDR 9,000,000 - 10,000,000

PEACH HOSPITALITY GROUP sedang mencari seorang Senior Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Badung, Bali. Peran ini menawarkan kesempatan untuk bekerja di salah satu restoran terkemuka di Bali dengan fokus pada kualitas makanan dan layanan pelanggan yang luar biasa.

Kami mencari seorang profesional yang memiliki visi dan kemampuan untuk memimpin tim, serta memiliki dedikasi untuk menciptakan pengalaman makan yang tak terlupakan bagi para tamu kami. Jika Anda adalah seorang chef yang berkomitmen untuk keunggulan dan inovasi, kami ingin mendengar dari Anda.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami untuk menciptakan destinasi kuliner yang tak terlupakan di Bali.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.
  • Memimpin dan mengelola tim chef dengan efektif.
  • Memastikan standar kualitas makanan dan layanan pelanggan yang tinggi.
  • Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengelola inventaris.
  • Membuat keputusan strategis terkait operasi dapur dan layanan pelanggan.
  • Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan regulasi.
  • Mengembangkan dan melaksanakan program pelatihan untuk tim.
  • Mengoptimalkan operasional dapur untuk efisiensi dan produktivitas.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal SMA atau setara dalam bidang kuliner.
  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan manajemen dapur.
  • Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan tinggi.
  • Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
  • Pengalaman dalam mengelola tim dan meningkatkan kinerja mereka.
  • Pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan regulasi.
  • Kemampuan untuk beradaptasi dengan perubahan dan inovasi.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan memasak yang hebatkepemimpinan timmanajemen operasionalinovasi menukepatuhan standar keamanan makanan.
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait