Head Chef

Bidang Krisna Mart · 📍 Singkawang · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 20.000.000 per month
Bidang Krisna Mart sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Singkawang. Peran ini adalah kesempatan untuk memimpin tim dan memastikan bahwa semua operasi dapur berjalan dengan lancar. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan memimpin tim koki untuk memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.,Merencanakan menu harian, mingguan, dan bulanan sesuai dengan kebutuhan dan preferensi pelanggan.,Memastikan semua produk makanan disiapkan dengan higienis dan aman untuk dikonsumsi.,Mengawasi persediaan bahan-bahan dan mengatur pemesanan untuk memastikan kelancaran operasional dapur.,Mengembangkan dan mengimplementasikan praktik dan prosedur yang efisien dalam operasional dapur.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri makanan dan minuman.,Mengelola dan memastikan keselamatan serta kesehatan kerja di dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau posisi serupa di industri makanan dan minuman.,Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Chef dari lembaga terpercaya.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan manajemen dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki keterampilan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan standar industri makanan dan minuman.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam lingkungan yang cepat berubah.

🛠️ Keahlian

Manajemen timPemimpinTeknik memasakManajemen operasional dapurKepatuhan terhadap standar industriKesehatan dan keselamatan kerja
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait